Côn Sơn – Kiếp Bạc là quần thể di tích lịch sử – văn hóa nổi bật, nơi lưu giữ dấu ấn các danh nhân và những trận chiến oai hùng của dân tộc Việt Nam. Côn Sơn nổi bật với chùa cổ kính, tháp mộ trang nghiêm và những con đường lát đá quanh co, mang đến không gian thanh bình, tĩnh lặng để du khách thư giãn và chiêm nghiệm. Khi ghé thăm, du khách không chỉ được chiêm bái những công trình linh thiêng mà còn khám phá kiến trúc độc đáo, nghe những câu chuyện lịch sử đầy cảm hứng và hòa mình vào thiên nhiên bốn mùa thay đổi, mỗi mùa đều mang một vẻ đẹp riêng. 

Dưới đây là top món ngon nhất định phải thử khi du lịch Côn Sơn – Kiếp Bạc, giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn cả ẩm thực lẫn văn hóa của vùng đất linh thiêng này. Nhớ lưu lại những gợi bên dưới đây nhé.

Bún cá 

Bún cá Côn Sơn là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất linh thiêng, mang đến hương vị tươi ngon, đậm đà khó quên. Cá được lựa chọn từ những con cá đồng tươi rói, thịt chắc, ngọt và thơm tự nhiên, chế biến tinh tế để giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản. Nước dùng được ninh từ xương cá, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng như gừng, hành, tiêu, tạo vị ngọt thanh, trong veo mà vẫn đầy hương thơm hấp dẫn. Sợi bún mềm mịn, dai vừa đủ, khi ăn cùng cá, thêm chút rau thơm, hành phi giòn tan, vài lát ớt tươi sẽ khiến món ăn trở nên hoàn hảo, vừa thanh tao vừa kích thích vị giác. Mỗi tô bún là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon, kỹ thuật chế biến tinh tế và hương vị đặc trưng của vùng đất này, khiến thực khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.

Bánh đa

Bánh đa Kiếp Bạc là món ăn truyền thống đặc trưng, nổi bật với lớp bánh mỏng, giòn tan nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải. Khi thưởng thức, bạn có thể cuốn bánh đa cùng chả, rau sống, giá đỗ hoặc chấm với nước mắm pha thơm ngon, tạo nên hương vị hài hòa, thanh nhẹ nhưng vẫn đậm đà. Hương vị của bánh đa gợi nhắc về sự tinh tế trong cách chế biến và văn hóa ẩm thực lâu đời của người dân Kiếp Bạc. Món ăn này không chỉ là bữa ăn nhẹ mà còn là trải nghiệm thú vị, đưa thực khách khám phá nét đặc trưng trong ẩm thực địa phương. Ăn một miếng bánh đa giòn rụm, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của chả, vị tươi của rau và mùi thơm dịu của bánh, khiến món ăn trở nên khó quên.

Chả rươi 

Chả rươi Côn Sơn là món đặc sản chỉ có vào mùa thu, nhưng lại hấp dẫn đến mức khiến bất kỳ thực khách nào cũng muốn thử. Rươi tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, trộn cùng trứng gà và gia vị, sau đó chiên vàng giòn, thơm lừng. Khi ăn, vị ngọt béo của rươi kết hợp với mùi thơm đặc trưng của gia vị, hòa quyện với kết cấu mềm, giòn bên ngoài và thơm ngậy bên trong, tạo cảm giác tuyệt vời. Món chả rươi không chỉ bổ dưỡng, giàu protein mà còn là minh chứng cho sự tinh tế trong ẩm thực truyền thống của Côn Sơn. Thưởng thức chả rươi vào những ngày thu se lạnh, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị của đất trời miền Bắc, vừa ngon miệng vừa đậm đà bản sắc văn hóa.

Gà đồi 

Gà đồi Kiếp Bạc là món ăn nổi bật nhờ hương vị tự nhiên, thịt chắc, thơm ngon và mềm ngọt. Gà được nuôi thả vườn, chế biến theo nhiều cách như nướng, luộc, hấp, mỗi phương pháp đều giữ trọn hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, từng miếng thịt mềm, mọng nước kết hợp cùng nước mắm gừng pha đúng điệu hoặc các loại rau thơm sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc. Gà đồi Kiếp Bạc không chỉ ngon miệng mà còn mang tính bổ dưỡng cao, làm nổi bật sự khéo léo và tinh tế trong cách chế biến của người dân địa phương. Mỗi bữa ăn với gà đồi nơi đây là cơ hội để thực khách vừa thưởng thức hương vị độc đáo, vừa cảm nhận nét văn hóa ẩm thực truyền thống đậm đà bản sắc.

Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là món quà ngọt ngào, được làm từ những hạt đậu xanh chọn lọc, mềm mịn, kết hợp với đường thốt nốt tự nhiên tạo vị ngọt dịu, thanh tao. Khi thưởng thức, bánh tan ngay trong miệng, để lại dư vị ngọt thanh, dễ chịu mà không gắt. Đây không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là món quà ý nghĩa để mang về biếu người thân sau chuyến du lịch. Bánh đậu xanh Côn Sơn là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tự nhiên, kỹ thuật chế biến truyền thống và hương vị đặc trưng vùng miền, khiến ai một lần nếm thử cũng muốn giữ mãi dư vị ngọt ngào này trong lòng.

Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và giá trị lịch sử, mà còn chinh phục thực khách bằng những hương vị đặc trưng, tinh tế và khó quên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa hương vị, kỹ thuật nấu nướng tinh tế và nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Côn Sơn – Kiếp Bạc gần gũi mà hiền hòa biết bao. Top món ngon nhất định phải thử khi du lịch Côn Sơn – Kiếp Bạc chính là trải nghiệm vị giác tuyệt vời, làm hành trình khám phá thêm trọn vẹn và đáng nhớ.