Mỗi mùa xuân đến, Chùa Hương (Hà Nội) lại đón hàng triệu phật tử và du khách thập phương hành hương, trở về chiêm bái một trong những quần thể tâm linh cổ kính và quy mô bậc nhất Việt Nam. Về với đất Phật không chỉ là hành trình tìm về sự thanh thản, an yên qua miền non nước hữu tình, mà còn là cơ hội để khám phá và thưởng thức những hương vị ẩm thực độc đáo của núi rừng Hương Sơn. Sau một chuyến đi lễ chùa, việc chọn lựa những món đặc sản Chùa Hương ý nghĩa, mang đậm hương vị địa phương về làm quà cho gia đình, bạn bè là điều mà bất kỳ du khách nào cũng quan tâm.
Vậy, đi Chùa Hương nên mua gì? Hãy cùng khám phá danh sách những thức quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này qua bài viết Chia sẻ tất tần tật những món ăn độc đáo có thể mua về làm quà khi đi du lịch Chùa Hương để có cho mình những lựa chọn tốt nhất nhé.
Tổng quan về Chùa Hương
Chùa Hương, còn gọi là Hương Sơn, là một quần thể văn hóa – tâm linh rộng lớn nằm tại xã Hương Sơn, Hà Nội. Không chỉ là một ngôi chùa riêng lẻ, nơi đây là cả một quần thể gồm hàng chục đền, chùa, đình, miếu… được bao bọc giữa những dãy núi đá vôi hùng vĩ. Nổi tiếng nhất chính là chùa Ngoài (chùa Thiên Trù) và chùa Trong (động Hương Tích) – nơi được mệnh danh là “Nam thiên đệ nhất động”. Du khách đến đây thường phải đi thuyền trên dòng suối Yến thơ mộng, sau đó leo núi hoặc đi cáp treo để chiêm bái. Từ mùng 6 tháng Giêng đến hết tháng 3 âm lịch, Lễ hội Chùa Hương được tổ chức và thu hút đông đảo du khách thập phương, mang đến không gian lễ hội mùa xuân náo nhiệt và đậm nét truyền thống.
Những món ăn đặc sản hấp dẫn có thể mua về làm quà khi đến Chùa Hương
Hành trình khám phá Chùa Hương sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn bỏ qua những món đặc sản “chỉ có ở Hương Sơn”. Đây đều là những sản vật mộc mạc, dân dã nhưng lại chứa đựng tinh túy của đất trời. Dưới đây là một vài gợi ý để bạn có thể tham khảo và lựa chọn làm quà khi tới Chùa Hương:
Rau Sắng (Rau chay): Rau sắng được mệnh danh là “vua” của các loại rau đặc sản Chùa Hương nhờ hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau này mọc tự nhiên trên các vách núi đá vôi, chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt, mang vị ngọt bùi đặc trưng. Du khách thường mua rau sắng tươi vào mùa chính khoảng tháng 2 – tháng 3 Âm lịch, để nấu canh với thịt băm, cá rô hoặc nấu lẩu, tạo nên món ăn thơm ngon, thanh khiết. Ngoài ra, rau sắng phơi khô cũng là một lựa chọn phổ biến, vừa tiện bảo quản lâu, vừa dễ chế biến khi trở về nhà. Một số người còn xào rau sắng với tỏi hoặc nấu canh cùng các loại nấm rừng để tăng hương vị tự nhiên. Rau sắng không chỉ ngon mà còn giàu vitamin và khoáng chất, giúp giải nhiệt và bồi bổ cơ thể. Đây là món quà độc đáo, mang đậm dấu ấn thiên nhiên Hương Sơn.
Mơ rừng Hương Tích: Vùng Hương Sơn nổi tiếng với những vạt rừng mơ bạt ngàn, mang đến loại quả nhỏ nhưng thơm nức, vị chua thanh đặc trưng khó nhầm lẫn. Du khách thường chọn mua mơ tươi để ngâm đường làm siro giải khát mùa hè hoặc ngâm rượu mơ – thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, tăng cường tiêu hóa và giải nhiệt.
Chè Lam Chùa Hương: Chè Lam ở Chùa Hương nổi bật với hương vị riêng, khác biệt so với chè lam ở nhiều nơi khác. Bánh được làm từ bột nếp dẻo, mật mía ngọt dịu, gừng cay nồng và lạc rang thơm bùi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và cay ấm. Miếng chè lam mềm dẻo, thơm mùi gừng, khi thưởng thức kèm trà nóng sẽ mang lại cảm giác ấm áp, đầy tình người. Du khách thường mua chè lam về làm quà để thưởng thức hoặc biếu tặng, vừa thể hiện sự tinh tế vừa lưu giữ hương vị truyền thống.
Củ Mài (Hoài Sơn): Củ mài là loại dược liệu quý và cũng là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Ở Chùa Hương, củ mài nổi tiếng bởi củ to, bở, thơm và giàu dưỡng chất. Du khách có thể mua củ tươi về để hầm xương, nấu chè hoặc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng khác. Ngoài củ tươi, bột củ mài chế biến sẵn cũng được bán phổ biến, tiện lợi để sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống. Củ mài không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn được xem là biểu tượng của sự dẻo dai và sức sống của núi rừng Hương Sơn.
Đến Chùa Hương mua đặc sản ở đâu là uy tín?
Để mua được đặc sản Chùa Hương “chuẩn” với giá cả hợp lý, du khách nên tập trung vào các khu vực sầm uất và đa dạng mặt hàng nhất. Địa điểm lý tưởng đầu tiên là Khu vực Chợ Thiên Trù, đây được xem là trung tâm mua sắm chính của toàn khu di tích. Dọc hai bên lối đi dẫn vào chùa, có đa dạng các gian hàng bày bán đủ loại đặc sản từ rau sắng, củ mài, mơ, chè lam đến đồ lưu niệm, cho phép bạn dễ dàng tham khảo, so sánh giá cả và chất lượng. Bên cạnh đó, ngay từ khi bước chân xuống thuyền, khu vực dọc đường từ bến đò Suối Yến lên Thiên Trù cũng có rất nhiều hàng quán nhỏ của người dân địa phương, nơi họ thường bày bán các sản vật “nhà trồng được” tươi ngon với giá cả phải chăng. Khi mua sắm tại đây, bạn nên tham khảo giá ở vài hàng và đừng ngại mặc cả một cách vui vẻ để có giá tốt nhất. Đặc biệt với thực phẩm, hãy kiểm tra kỹ chất lượng, độ tươi (với rau sắng) và bao bì (với đồ khô) trước khi mua để đảm bảo mang về món quà ưng ý.
Chuyến hành hương không chỉ mang lại sự bình yên trong tâm hồn mà còn để lại dư vị ngọt ngào nơi đầu lưỡi qua những thức quà đặc sản dân dã. Từ mớ rau sắng thanh mát, quả mơ chua dịu đến củ mài bùi béo, mỗi món quà bạn mang về không chỉ là đồ ăn, mà còn là “lộc” của đất Phật, là hương vị của núi rừng Chùa Hương. Hy vọng với những gợi ý trên của chia sẻ tất tần tật những món ăn độc đáo có thể mua về làm quà khi đi du lịch, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được những món quà ưng ý nhất để tặng người thân và bạn bè, khép lại một hành trình du xuân lễ Phật thật trọn vẹn và ý nghĩa.