TRANG CHỦ / MÓN NGON MẸ NẤU / CÁCH NẤU CHÁO LƯƠN THƠM NGON CHO BÉ

Cách nấu cháo lươn thơm ngon cho bé

Cháo lươn là món ăn dễ nấu và vô cùng bổ dưỡng đối với sức khoẻ của trẻ.

Công dụng của cháo lươn đối với sức khoẻ

Cháo lươn là một trong những món ăn “vàng” được các mẹ tin dùng đưa vào thực đơn của bé. Cháo lươn có thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé tăng cân, khoẻ mạnh, đặc biệt giúp bé phục hồi sức khoẻ khi bị ốm.
Theo các nhà dinh dưỡng, lươn là thực phẩm có tính mát, chứa nhiều vitamin như vitamin A, B1, B6, kali, natri, canxi, sắt. Với các bé biếng ăn, suy dinh dưỡng, còi xương, cháo lươn thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo.

lươn
Cháo lươn là món ngon dinh dưỡng dành cho bé (Nguồn: ngonaz)

Cách chọn và làm lươn

- Bố mẹ nên chọn lươn màu vàng, đuôi dài và tươi sống. Sau đó cho lươn vào một chiếc nồi, thêm ít muối và ít giấm để lươn ra hết nhớt.
- Sau đó lấy lươn ra rửa sạch nhớt với nước.
- Khi nấu cháo lươn cho bé, phải nấu thật chín hoặc ninh nhừ để tiêu diệt hết các loại kí sinh trùng có hại. Đồng thời mẹ cần chọn lươn chín vì khi lươn chết sẽ sinh ra độc tố Histamine có hại cho sức khỏe của bé.

Cách nấu

Các mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo lươn bí đỏ sau đây:
- Lươn sau khi rửa sạch cắt thành từng đoạn cho vào nồi luộc hoặc hấp chín. Sau đó gỡ lấy thịt lươn.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
- Gạo vo sạch cho vào nồi cùng 1 lít nước để nấu cháo.
- Khi cháo chín mềm thêm bí đỏ vào nấu nhừ.
- Sao đó cho thịt lươn vào đảo đều.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rắc hành lá, rau thơm thái nhỏ (tuỳ ý).

lươn
Cháo lươn bí đỏ dễ ăn, màu sắc hấp dẫn (Nguồn: emvaobep)


 

>> Đổi khẩu vị cho bé với món cháo cua khoai mỡ
>> Cách nấu súp cà chua chuối cho trẻ ăn dặm

Nguồn Eva
 

Facebook twitter google-plus
BÀI VIẾT NHIỀU NGƯỜI QUAN TÂM
7 điều mà cha mẹ không nên nói với con trẻ

Lưu ý một vài điều mà cha mẹ tuyệt đối đừng bao giờ nói với con mình để tránh cho trẻ có suy nghĩ tiêu cực

Cách trị trẻ bướng bỉnh không cần quát mắng

Cha mẹ nên bình tĩnh và kiên nhẫn là chìa khóa tốt nhất để trẻ bướng bỉnh trở nên vâng lời

Dạy con các bài học về tiền bạc theo từng độ tuổi

Tiết kiệm và sử dụng tiền bạc thông minh là một trong các bài học quý giá mà cha mẹ có thể bắt đầu dạy con từ tuổi tập đi.

KHOẢNH KHẮC ĐÁNG YÊU
Len dau trang