TRANG CHỦ / NỖI LÒNG CHA MẸ / GÓC CHIA SẺ / 4 LOẠI RAU GIÀU DINH DƯỠNG CHO TRẺ EM

4 loại rau giàu dinh dưỡng cho trẻ em

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ, là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ tốt nhất cho trẻ em. cùng tìm hiểu một số loại rau tốt cho bé nhé

Giá đỗ xanh

Giá đỗ thuộc nhóm rau mầm làm từ các loại đỗ: đỗ xanh, đỗ đỏ, đỗ vàng, đỗ đen, đỗ nâu … Trong đó đặc biệt là giá đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao, có đủ các chất dinh dưỡng, nhiều vitamin C và E, lượng calo thấp. Thông thường giá được sử dụng cho người bị viêm thanh quản mất tiếng, vận động thể thao bị mỏi cơ, người béo phì. Do có nhiều vitamin A, C, E nên giá đỗ xanh còn khử gốc tự do, chống lão hóa, được dùng nhiều nhất trong ẩm thực và làm thuốc. Ngoài ra theo các chuyên gia thì giá đỗ xanh dùng an toàn hơn cả, vì dễ tiêu, kích thích vị giác giúp trẻ em ăn ngon miệng hơn. Bên cạnh đó giá đỗ còn giúp chữa các bệnh đường tiêu hóa và, đặc biệt là tính chất giải độc hỗ trợ cho gan, thúc đẩy và hỗ trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ.
 

trẻ em

Mầm đỗ xanh đặc biệt chứa nhiều kẽm ( nguồn: healthplus)

Bắp cải

Bắp cải là một loại rau phổ biến trong mùa đông. Đây cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng với nhiều chất chống ô-xy hóa và nhiều vitamin thực vật tốt cho sức khỏe. Đây là một loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Đặc biệt những cải bắp lá xoăn là thực phẩm tuyệt vời để ăn kèm cùng các món hầm, súp, mì ống nóng hổi trong ngày đông giá lạnh. Chắc chắn những thực đơn với bắp cải sẽ được các bé vô cùng thích.
 

bữa ăn cho trẻ em

Bắp cải giúp bé cải thiện sức đề kháng, chống oxy-hóa ( nguồn: baomoi)

Rau cải thìa

Cải thìa cũng là một trong những loại rau có hàm lượng vitamin và dinh dưỡng khá cao, là một loại rua không nên nên bỏ qua trong thực đơn của trẻ em. Trong cải thìa có chứa nhiều chất glucosinolates cũng như phytoalexin được gọi là brassinin. Ngoài ra, cải thìa còn là nguồn cung cấp dồi dào chất Beta carotene – hợp chất chống ôxy hóa mà các nghiên cứu khoa học trên thế giới đã chứng minh tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ cho mắt sáng và khỏe. Lượng vitamin C trong cải thìa có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật và sự lây nhiễm trong cơ thể.
 

thực đơn của trẻ em

Rau cải thìa ( nguồn: kienthuc)

Rau đay

Rau đay là một loại rau khá phổ biến ở Việt Nam, chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao, đây là một loại rau nên được bổ sung vào bữa ăn cho trẻ em. Ăn rau đay từ 2-3 bữa một tuần sẽ giúp trẻ giải nhiệt, chữa nhuận tràng táo bón, trị cảm nắng, chống ho và suy nhược.
 

trẻ em

Rau đay ( nguồn: hatgiongtot)


>> Món ngon ngày hè cho trẻ em
>> 
Hướng dẫn mẹ bảo quản đồ ăn dặm cho trẻ em đúng cách

 

 

Nguồn: deconkhoemanh

Facebook twitter google-plus
BÀI VIẾT NHIỀU NGƯỜI QUAN TÂM
7 điều mà cha mẹ không nên nói với con trẻ

Lưu ý một vài điều mà cha mẹ tuyệt đối đừng bao giờ nói với con mình để tránh cho trẻ có suy nghĩ tiêu cực

Cách trị trẻ bướng bỉnh không cần quát mắng

Cha mẹ nên bình tĩnh và kiên nhẫn là chìa khóa tốt nhất để trẻ bướng bỉnh trở nên vâng lời

Dạy con các bài học về tiền bạc theo từng độ tuổi

Tiết kiệm và sử dụng tiền bạc thông minh là một trong các bài học quý giá mà cha mẹ có thể bắt đầu dạy con từ tuổi tập đi.

KHOẢNH KHẮC ĐÁNG YÊU
Len dau trang